Maak je deze rode smoothie te dik? Dan heb je ‘roomijs’!
Mix dit makkelijk recept: zodat je in 1 minuut zal genieten van een koel, gezond drankje op een hete dag.
Contents
Tips en Weetjes
Inderdaad: 1 minuut is al wat je nodig hebt om jezelf te trakteren met een extra portie fruit.
Hmmm, ok, je hebt uiteraard ook een blender nodig en de rode ingrediënten. Die laatste haal je dan weer gewoon uit je diepvries… Zodat je gegarandeerd van een verfrissend én smaakvol zal genieten: op elk moment van de dag.
Rode smoothies en groene smoothies: meer kleur = meer gezond
De groene kleur in groene smoothies wordt normaal gegeven: door extra bladgroenten door het fruit te mengen. De uitdaging wordt dan: welke bladgroente met welk fruit combineren, om toch nog een lekker drankje te maken? Lukt de smaakcombinatie niet zo goed? Dan zal je het aangeprijsd krijgen als detox of superfood, zodat je alsnog gemotiveerd meer groen gaat drinken :-).
Waarom dan rode smoothies? Wel, behalve voor een betere smaak… Meer is beter! Elke extra kleur in je voeding is ook een extra micronutriënt. Of anders gezegd: elke extra kleur is een extra variatie in je menu, en: gevarieerd eten = gezond eten!
Dus: gele smoothies, oranje smoothies… Probeer zoals Sandra Bekkari bewust zoveel mogelijk kleuren in je maaltijden en dranken te verwerken. Zo heb je gemakkelijke gegarandeerd meer afwisseling in je dieet.
Dus niet: witte kristalsuiker, wit brood, de witste aardappels… Waarom zou je ingekookte bietensiroop (het startproduct van de bietsuiker) met chemische middelen gaan “wassen”, zodat je alleen nog mierzoete kristallen overhoud zonder verdere voedingsstoffen? Vergelijk dat even met ingekookt fruit zoals de Echte Luikse Stroop (Sirop de Liège) : ook zoet maar met smaak, dus met extra voedingsstoffen.
Rood blijft de kleur van de antioxidanten: hoe roder de kleur in je groente (rode biet) of fruit (allerlei rode bessen). Hoe meer antioxidanten, hoe minder kans op kanker en hoe sterker je immuunsysteem. We praten niet over antioxidanten uit voedingssupplementen, maar wel over natuurlijke antioxidanten die je in groenten en fruit aantreft.
Eet dus meer groenten en fruit, en daag jezelf elke dag uit om een andere kleur aan je gerechten toe te voegen. Makkelijkst is je diepvries te vullen met allerlei fruit, en elke dag een smoothie te maken met een andere kleur.
Smakelijk!
Wat eten bij warm weer?
Zin in meer lekkere rode smoothies?
Mia deelt haar 5 lekkerste rode ontbijtsmoothies: ideaal om een hete dag koel in te zetten. Lees hier verder…
Hoe 'n gezonde rode smoothie maken
Ingredients
- een handvol granaatappelpitten
- een handvol kersen
- een handvol frambozen
- 2 grote soeplepels cashewnotenyoghurt
- extra melk cashewnotenmelk, amandelmelk, kokosmelk
Tip voor wie geen paleo dieet volgt
- Wie geen problemen heeft met melkproducten kan gewone yoghurt en gewone melk gebruiken.
Instructions
Disclaimer:
- Lees de gebruiksaanwijzing van uw blender en volg daarvan de instructies om ijs te malen/mixen. Smoothiesmaken.com is niet verantwoordelijk voor wat er met uw blender gebeurt. Onderstaand recept is gemixt met een Vitamix blender.
Rode smoothie maken
- De yoghurt en het fruit in de blender mixen tot een dikke pasta (omdat ik bevroren fruit gebruikte, had ik snel een heel lekker ijsje!)
- Daarna aanlengen met melk tot de gewenste dikte.
- Aftoppen met gojibessen, eventueel havermout (niet paleo, wel De Voedselzandloper) eronder mengen voor wie wat meer dan een rood smoothie wil...
Dit smoothie recept wordt aangeboden door Mia uit Andalusië.
Links een voorproefje hoe het er in de buurt van Mia uitziet (rust, natuur met op de achtergrond een berg) en je kan uiteraard bovenvermeld smoothie ook ter plekke gaan proeven. Al wat je moet doen is een vakantiewoning boeken bij Mia.
Voor meer info: klik hier en vragen maar per email.
Leave a Reply