Groente smoothie
 
Werktijd
Kooktijd
Totaal
 
Wil jij erwtensoep maken in 5 minuten? Of komkommersoep? Ga dan aan de slag met dit groente smoothie recept, zodat je zonder koken direct lekker zal genieten.
Website:
Soort recept: Kouse soep
Cuisine: Paleo dieet, De Voedselzandloper, Vegetarische recepten, glutenvrij, suikervrij, lactosevrij
Voor hoeveel personen: 2
Ingredienten
  • 225 gram fijne erwtjes
  • 1 jonge, sappige, biologische komkommer (200-300 gram)
  • 40 gram ijsbergsalade (5 middelgrote bladeren)
  • 250 ml water
  • 12 ijsblokjes (120 ml)
  • een groot handvol verse peterselieblaadjes (12 gram)
  • een klein handvol verse muntblaadjes (6 gram)
  • naar smaak:vers geperst citroensap (1 tot 2 eetlepels)
  • naar smaak: rotszout
Bereiding
  1. Doe de ijsblokjes en het water in je blender en hak even fijn (pulse, aan/uit tot het ijs fijn is).
  2. Voeg de rest van de ingrediƫnten toe, meng op lage snelheid en mix dan verder tot de hoogste snelheid (onze Philips blender doet dat automatisch na 1 druk op de smoothies knop).
  3. Proef en pas de smaak van je groente smoothie indien nodig aan met meer citroensap of wat rotszout en mix even door elkaar.
Recipe by Smoothie Recepten at https://www.smoothiesmaken.com/paleo-dieet/groente-smoothie.html