Mango smoothie recept

January 20, 2009 door Leave a Comment

Geniet van dit lekker, makkelijk en snel klaar mango smoothie recept.

Een voedend drankje gebaseerd op mango lassie: arm aan calorieën maar rijk aan vitamine C, kalium, beta-caroteen en vooral de kanker preventieve antioxidanten.

India beschouwt de mango als de koning van het fruit in Ayurveda: een meer dan 3000 jaar oude levenswijsheid waarin wordt gestreefd om met ademhaling (yoga), dieet en kruidenmengsels het volledige lichaam – inclusief geestelijk en spiritueel – gezond te houden.

Maar gezond verstand weet dat gezonde smoothies met vers, biologisch geteeld fruit en andere biologische ingrediënten logischerwijze tot gezonde drankjes leidt!

Hetzelfde kan worden gezegd van mango lassi: zeker als je de yoghurt zelf gaat maken en je het fruit van een boom kan plukken. Dit laatste is makkelijk in Maleisië: zet een mangoboompje in je tuin of in een grote bloempot en wacht tot de boom begint fruit te dragen (kan wel flink wat jaren duren).

Ingrediënten voor het mango smoothie recept

Een koel glas lekkere mango smoothie: gezond mango lassi recept en supersnel klaarVoor 2 mango smoothies hebt u nodig:

  • 1 kleine mango van 200 gram, geeft 100 gram mango pulp
  • 150 gram witte organische yoghurt
  • 150 gram ijsblokjes
  • 45 gram bruine suiker of probeer uw favoriete neutrale honing
  • 100 ml water
  • 200 ml melk
  • 1/4 theelepel fijngestampte kardemom zaadjes
  • een snuifje zout

Mango smoothie recept bereiden

  1. Niets makkelijker dan alle ingrediënten behalve de suiker, in de smoothie blender te doen en het ijs fijn te malen (met de ijs functie – "pulse" – of door handmatige uw blender constant aan-uit te zetten tot je geen ijs meer hoort kraken).
  2. Zet uw smoothie blender dan op de allerhoogste stand en blend tot u een smeuïg smoothie verkrijgt.
  3. Proef en indien niet zoet genoeg, voeg je nu de suiker toe en ga opnieuw mixen.

Dit mango smoothie recept voor 2 personen geeft een niet al te dik mango smoothie, waar je toch nog een ijsblokje kan op laten bovendrijven.

Laat Weten Wat Jij ervan Vindt!

*